Koch (m/w/d)

Für unser familiengeführtes 3 Sterne-Superior Businesshotel mit 76 Komfortzimmern, 8 Tagungsräumen, 3 Veranstaltungsräumen und 2 Restaurants suchen wir ab dem 15.01.2022 einen Koch (m/w/d).

Wir bieten:

• Geregelte familienfreundliche Arbeitszeiten
• Schichtdienst, überwiegend Montag – Freitag (selten Wochenendarbeit)
• Mitgestaltung des wöchentlichen Dienstplans
• Gute Bezahlung und weitere Benefits
• Beteiligung am Trinkgeldsystem
• ein angenehmes und gesundes Arbeitsumfeld
• positives Betriebsklima
• Langfristige Jobsicherheit und Perspektiven
• Wohnmöglichkeit in Appartements oder Wohnungsbeschaffung

Ihre Voraussetzungen:

• eine abgeschlossene gastronomische oder vergleichbare Ausbildung
• hohe Fachkompetenz in der Speisenkunde
• das Motto – „Jeder Gast ist auch Ihr Gast“
• gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Kreativität, Flexibilität, Belastbarkeit

Ihre Aufgaben:

• Alle Bereiche der Küche, à la carte, Tagungen und Bankett
• Fachgerechte Verarbeitung von Gerichten mit qualitativ hochwertigen, frischen Produkten
• Mitwirkung bei der Speisekartengestaltung und Einkauf
• Nachhaltige Warenwirtschaft
• Betreuung und Anleitung Auszubildender in der Küche
• Sie überwachen eigenständig die Einhaltung der HACCP Richtlinien

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – Familie Haag

Ansprechpartner: Herr Robert Haag, Hotel Haag OHG.
E-Mail: roberthaag@hotel-froschbaechel.de, Tel: 07223 80850